料理
【つくよみ おすすめ 料理】
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博多名物のもつ鍋！観光客リピーターも続出！ 一人前
1,530円(税込)
博多といえば、もつ鍋！大きな国産牛小腸を100％使用しています！醤油か味噌かお選びいただけます。「アサヒ生」もOKの飲み放題付きコースは5000円～
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ブランド鶏の、名物水炊き！ 一人前
1,680円(税込)
博多の定番メニューのひとつである水炊きです。コラーゲンたっぷり、絶品です！！「アサヒ生」もOKの飲み放題付きコースは5000円～
【つくよみ 博多 料理】
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モツ鍋 醤油／味噌 一人前
1,530円(税込)
鰹と昆布の風味豊かな醤油味と、西京味噌ベースの味噌味です。
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水炊き 一人前
1,680円(税込)
朝引きのブランド鶏を使用。
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サバ刺し
980円(税込)
歯ごたえ、旨味が違います。
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ゴマサバ
980円(税込)
博多の郷土料理。胡麻醤油を絡めてどうぞ。
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鮮馬刺し盛合わせ
2,300円(税込)
赤身・ふたえご・コウネを盛り合わせた、鮮度抜群な馬刺しです。
【匠～TAKUMI～】
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出し巻き玉子≪プレーン≫
650円(税込)
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出し巻き玉子≪チーズ≫
700円(税込)
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出し巻き玉子≪明太子≫
750円(税込)
明太子入り、出し巻き玉子焼き。
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ふわふわ山芋鉄板≪ソース/和風だし≫
700円(税込)
チーズ入り。ふわふわな山芋鉄板です
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フレンチフライポテト≪プレーン（塩）/コンソメチーズ≫
580円(税込)
みんな大好きポテトフライ。
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揚げ出し豆腐
580円(税込)
自家製の豆腐を揚げ出しにしました。
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自家製さつま揚げ
680円(税込)
自慢の逸品。酒の肴にどうぞ。
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若鶏の唐揚げ
650円(税込)
カリッとジューシー。
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スパイシー手羽
630円(税込)
カリカリに揚げた手羽中を甘辛タレと黒胡椒で絡めました。
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若鶏のタルタル南蛮揚げ
680円(税込)
自家製タルタルソースたっぷりの、チキン南蛮です。
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ぷりぷり海老マヨネーズ
750円(税込)
ぷりぷりの海老を特製マヨネーズで絡めました。
【肴～SAKANA～】
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博多 辛子明太子
700円(税込)
無着色、昆布漬け辛子明太子。
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酢もつ
630円(税込)
博多名物。酢もつ。
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冷トマト藻塩添え
480円(税込)
フレッシュトマトのスライスに、拘りの藻塩を添えてます。
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叩き胡瓜の山葵味噌和え
480円(税込)
おつまみの定番。もろきゅうです。
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茹で茶豆
450円(税込)
旨味のある茶豆の枝豆です。
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山芋短冊
480円(税込)
自家製ポン酢でどうぞ。
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じゃこおろし
450円(税込)
粗く卸した大根と釜揚げしらす。
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クリームチーズチャンジャ～韓国海苔添え～
700円(税込)
クリームチーズとチャンジャ、相性抜群です。
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カリカリチーズスティック
600円(税込)
チーズを春巻きの皮で包み揚げてます。
【菜～SAI～】
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ちりめんじゃこと豆腐の和風サラダ
700円(税込)
ちりめんじゃこと豆腐のあっさりした和風サラダ。
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ベーコンとクリームチーズのシーザーサラダ
700円(税込)
チーズの風味の人気のサラダ。
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海老とアボカドの明太サラダ
700円(税込)
プリプリの海老とアボカドを明太子ドレッシングで。
【焼～YAKI～】
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鶏もも肉の黒胡椒焼き
780円(税込)
程よい歯ごたえ旨味たっぷりのもも肉を焼き上げます。
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厚切り豚バラ肉の岩塩焼き
780円(税込)
厚切りのバラ肉を岩塩で焼き上げます。
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赤鶏つくね月見焼き
620円(税込)
特製ダレで焼き上げたつくねを、卵黄に絡めて召し上がれ。
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エイヒレ炙り
630円(税込)
酒の肴の定番。
【飯～MESHI～】
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肉味噌 焼きおにぎり
380円(税込)
特製の豚味噌を乗せ、こんがり焼き上げます。
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鮮魚の胡麻出汁茶漬け
700円(税込)
今宵の鮮魚を胡麻醤油で和えた、贅沢だし茶漬け。
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藻塩おにぎり
350円(税込)
（梅・明太子・焼鮭・塩昆布）
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出し茶漬け
400円(税込)
（梅・明太子・焼鮭・海苔・塩昆布）
【甘味～KANMI～】
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ほうじ茶アイスと蜜おさつ
450円(税込)
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黒蜜きなこアイスと胡麻団子
450円(税込)
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クリームチーズアイスとわらび餅
450円(税込)
